Sodexo tok 1. mars over drift av personalrestauranten i Bøkkerveien 5

På Hasle Linje mellom Løren, Økern og Hasle i Oslo har det de siste par årene vokst opp en helt ny bydel. Hasle Linje er et av Høegh Eiendom sine store stedsutviklingsprosjekt, hvor de utvikler både bo- og arbeidsmiljøer i området. 1. mars overtok Sodexo driften av personalrestauranten i Bøkkerveien 5 på oppdrag fra Høegh Eiendom. 
 
Sodexo driver flere personalrestauranter for Høegh Eiendom, blant annet Indekshuset på Solli plass i som er en av de kontraktene Sodexo har hatt lengst, helt siden 1992. Og nå er vi stolte over at Høegh Eiendom har tildelt oss ytterligere en kontrakt på Hasle Linje, i tillegg til den vi driver i Karvesvingen 3.
 
Hampus Malmqvist er en av Sodexos beste kokker og sammen med resten av teamet sørger han for en høy standard på maten som serveres til gjestene. All mat produseres på kjøkkenet fra grunnen av. Hver morgen stekes det brød og det er et næringsrikt surdeigsbrød laget på en surdeigstarter som Hampus har hatt siden 2003. Surdeigsbrødet er så populært at han også selger hele brød til å ta med hjem. 
 
Betaling skjer med en app som heter My Sodexo powered by Yonoton og en QR-kode scannes for å registrere kjøpet når de forsyner seg. Det betyr at gjestene ikke trenger å berøre noen skjerm for å betale for sin lunsj, så det er enkelt og smittevennlig i disse tider hvor vi forsøker å unngå berøringspunkter. 
 
Mange spennende virksomheter har flyttet til Hasle Linje og i Bøkkerveien 5 har Securitas sitt kontor, i tillegg til Doro, One Park og CondAlign. Til tross for at vi har åpnet midt i en pandemi så er det et stabilt gjesteantall på 75-80 gjester hver dag. Vi forventer opp mot 200 gjester når vi er tilbake i en normal hverdag. 

Dominika jobber i kantinen i Bøkkerveien
Dominika serverer hjemmelagede kanelboller til fornøyde gjester
Hampus er kokk i kantinen i Bøkkerveien 5
Hampus er kokk og leder i kantinen som Sodexo har tatt over driften av 
Back to the list

Ønsker du å kontakte oss?

Sodexo Norge

Besøksadresse: Lilleakerveien 10, 0283 Oslo

Følg oss på LinkedIn