10 år med grillfest i Børsparken

03. september 2018

Over 250 gjester fra gatemiljøet i Oslo kom i år på grillfesten i Børsparken for å spise god mat, høre på levende musikk, danse og le. Dette er tiende gangen festen arrangeres.

10 år med grillfest i Børsparken

‒ Dette er et kjempeviktig arrangement. Dette er en nabofest for mennesker som ferdes i dette området. Jeg tror at alle som er her i dag setter stor pris på festen. Det er en mulighet til å bli litt bedre kjent med noen som man ikke kjenner så godt fra før. Det gjelder både gjester og frivillige. Gjestene fra gatemiljøet i Oslo blir kanskje ikke invitert til så mange sommerfester De setter derfor stor pris på denne grillfesten og mange har gledet seg lenge til dette. Samtidig er det mange frivillige som bruker sin tid her i kveld og jeg hører folk si at det angrer de ikke på. Dette er et arrangement som gjør en forskjell for mange både der og da, men også før og etter, sier rådgiver Ingunn Kolltveit i Kirkens Bymisjon.

Nylig gikk den tiende grillfesten i Børsparken i Oslo av stabelen. Dette er et samarbeid mellom Kirkens Bymisjon og Sodexo, samt naboene rundt Børsparken. Sodexo har ansvaret for å planlegge selve arrangementet, lage maten og servere gjestene ved bordet.  I år kunne gjestene velge mellom kjøtt eller fisk, altså lam og kalkun, samt laks. Siden det var ti-års jubileum denne gangen var det også marsipankake til dessert. Bandet Norsk Råkk stod for underholdningen denne kvelden.

‒ Det som er fint med dette arrangementet er at mennesker som lever forskjellige liv kan møtes. Det er mange gode samtaler på denne grillfesten, sier Kolltveit.

Grillfest hvor mennesker møtes
Ingunn Kolltveit fra Kirkens Bymisjon (til venstre) og Wenche S. Holm fra Sodexo

100 kilo kjøtt og fisk

Arrangementsansvarlig André Erni jobber som District Manager i Sodexo til vanlig. Han har vært med på grillfesten alle de årene det har blitt arrangert.

‒ Jeg synes det er fint å kunne få være med på dette, det er alltid gode tilbakemeldinger fra gjestene og det er tydelig at de setter pris på det, sier Erni.

Han forteller at de i år hadde kjøpt inn og beregnet mat til rundt 300 personer.

‒ Vi har tilberedt rundt 100 kilo fisk og kjøtt. I år var det størst etterspørsel etter kjøtt. Generelt sett hadde vi alt for mye mat og det ble derfor en god del til overs. Alt som ble igjen etter festen ble gitt til Møteplassen til Kirkens Bymisjon, forteller han.

Han legger også til Sodexos samarbeidspartner NorEngros AS har levert alt av engangsbestikk og tallerkener til arrangementet i et miljøvennlig materiale.

All maten tilberedes på forhånd på Sodexos personalrestaurant hos KLP i Bjørvika, men kjøttet og fisken grilles i Børsparken. Michael Seiz er leder for personalerestauranten på KLP og har vært ansvarlig for å tilberede maten på forhånd.

‒ I år kom kjøttet ferdig kokt, men vi har skåret det opp på forhånd, samt laget salat og saus og tilberedt laksen. Dette oppdraget kommer i tillegg til vår vanlige drift, så det er ganske hektisk, men det er jo veldig givende å være med på dette, sier han.

En ettermiddag med verdighet

Wenche S. Holm som er direktør Client Relation og kvalitet i Sodexo har hovedansvaret for koordineringen av denne grillfesten, samt samarbeidet mellom Sodexo og Kirkens Bymisjon.

‒ For Sodexos del er det viktig å ta samfunnsansvar og være samfunnsengasjert. Vi har hatt avtale med Kirkens Bymisjon i 14 år. I tillegg til denne grillfesten, arrangerer vi flere arrangementer sammen med Kirkens Bymisjon i løpet av året og bidrar også med økonomisk støtte, sier hun.

Selv var hun på plass på grillfesten som servitør og synes det er et flott arrangement å være med på.

‒ For meg personlig betyr dette utrolig mye. Det er fint å gi disse menneskene en ettermiddag med verdighet og kunne gjøre litt stas på dem. Mange av gjestene her har tunge hverdager. Det har aldri vært noe problem å få kollegaer til å stille opp som frivillig på denne festen, kommenterer hun.

Arrangementet er alltid bra

Britt Harkestad er leder i en av Sodexos personalrestauranter og hun har også vært med og jobbet frivillig alle årene som grillfesten har blitt arrangert.

‒ Det er hyggelig å få være med å bidra til dette arrangementet. Det beste er de gangene man har tid til å snakke litt med gjestene, og kanskje også ta en dans med noen av dem, sier hun.

Arild Wold er en av de gjestene på festen som har vært med i mange år.

‒ Det er fint å bli invitert til denne festen. Jeg treffer mye kjentfolk her som jeg vanligvis møter på gata. Det betyr mye å få muligheten til å møtes på andre måter. Dette arrangementet er alltid bra og maten er like god som den maten vi får servert på Møteplassen til Kirkens Bymisjon, sier han.

Frivillige under grillfesten i Børsparken
Sodexo-ansatte stiller gjerne opp for å bidra til en vellykket grillfest

Tekst og foto: Stine Strandhaug 

Forsidefoto: Kirkens Bymisjon/Torstein Ihle

Tilbake til listen