Vi har forpliktet oss til å redusere våre CO2-utslipp med 34 % innen 2025, et mål i tråd med Science Based Targets-initiativet. Siden våre direkte utslipp utgjør en liten del av det totale karbonavtrykket, fokuserer vi på å redusere de indirekte utslippene fra våre aktiviteter med kunder og leverandører, som har størst miljøpåvirkning.

Siden 2014 har Sodexo Norge jobbet aktivt med å redusere matsvinn, hvor vi i løpet av de fem første årene reduserte vi matsvinnet med 50%. Sammen med våre kunder og gjester skal vi redusere matsvinnet ytterligere også i årene fremover. 

Kjernen i vår strategi er å skape en positiv innvirkning på mennesker, samfunn og miljø. Vi fokuserer på tre hovedtilnærminger: fremme bærekraftig jordbruk, utvikle produkter og tjenester basert på prinsippene for sirkulær økonomi, og forbedre ressurseffektiviteten.