Bærekraftig mat

Ernæring med fokus på bærekraft

Vår tilnærming til bærekraftig og sunn mat bygger på fire grunnpilarer:

Fremme plantebasert mat

Vi ser viktigheten i å spise mer plantebasert mat. Derfor øker vi andelen klimasmarte retter, og har et mål om å tilby minst 30% plantebaserte måltider innen 2025. Våre menyer gir deg en næringsrik og smakfull matopplevelse, hvor grønnsakene er stjernen på tallerkenen.

Les mer

Forebygging av matsvinn

Å bekjempe matsvinn er det viktigste klimatiltaket vi kan gjøre for å redusere utslippene som vår virksomhet medfører, og vi har satt et ambisiøst mål om å redusere matsvinnet i vår globale virksomhet med 50% innen 2025. I Sodexo måler vi alt matavfall på våre lokasjoner med målet om å bli bedre hver dag.

Loading component...

Bærekraftig innkjøp

Som en ledende aktør innen matbransjen stiller Sodexo strenge krav til hvor vi får maten vår fra. For oss handler det ikke bare om pris, men om kvalitet og etiske forhold. Med høye standarder for etikk og bærekraft, sørger vi for at våre leverandører deler vår forpliktelse til å levere mat som både smaker og gjør godt.

Loading component...

Ernæring, helse og velvære

I samarbeid med ernæringseksperter utvikler vi balanserte og næringsrike måltider som fremmer god helse og velvære. Vi forstår hvor viktig maten vi spiser er for både kropp og sinn. Derfor sørger vi for at våre menyer tilbyr smakfulle og næringsrike retter, skreddersydd for å støtte sunne og energiske ansatte i hverdagen.

Loading component...

Sodexo setter bærekraftig mat i sentrum. Vi lar planter og grønnsaker være stjernen på tallerkenen, som skaper smakfulle og miljøvennlige retter som gir deg både god helse og en grønnere fremtid.